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位于世界餐厅TOP120之列——新式创意俄餐Cococo

只看大图  / 倒序浏览   © 文章版权由 敏哥猎食记 解释,禁止匿名转载

#楼主# 2020-8-20

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一想到你在关注我就忍不住有点紧张





Love and food to live up to!

有一种俄式美味

美得优雅有腔调


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哈喽~艾薇巴蒂 好久不见*(੭*ˊᵕˋ)੭*ଘ

最近公众号停更了段时间,就是为了这期憋个大的!!!

今天敏哥要给大家推荐一家新式创意俄餐Cococo还是一家拥有世界排名104位的大咖哟Ohohoho.....

有图有真相!!!

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Cococo是一个传统俄餐和创意料理的混血儿,打破你对传统俄餐死板料理的看法!所以小伙伴们先别着急转台,赶紧跟着敏哥一起去打开这个新世界吧(●ˇ∀ˇ●)

Пышки

из белой рыбы

390₽

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白鱼馅的小圆饼,内馅咸口搭配着微甜的外衣再加上独家酱汁,多重口感唤醒你的味蕾呀!最神奇的是,居然连这种油炸都不觉得油腻( •̀ ω •́ )✧

Вафельные трубочки

550₽

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原本以为是个小甜品,没想到酥脆的外皮里面居然是鲱鱼泥馅!突然觉得这样的搭配还怪好吃的~

在cococo里,你吃到的可能跟你想象中的不一样,所以这就是敏哥喜欢吃创意菜的原因啦!厨师的小心思让吃饭都变得像打开宝藏一样哈皮( •̀ ω •́ )y

Тартар

из говяжьей вырезки

с мягким сыром

850₽

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看似普通的鸡蛋和烤面包,下面可却藏着宝藏鞑靼牛肉哦!吃的時候一定要疯狂搅拌,再蘸上烤的酥脆的黄油吐司!这样吃下去就连生牛肉都变得有意思起来了(✿◡‿◡)

Сом горячего копчения,

кабачки и грибы

990₽

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这道猫鱼+西葫芦+蘑菇的料理还是比较中规中矩的,但是这个猫鱼也太嫩了吧!有种入口即化的赶脚,真的是爱了爱了(❤ ω ❤) 蘸上少许独家酱汁,瞬间满口奶香味哦~

Перепелка

с печеным картофелем

и грибами

1200₽

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В хорошем ресторане, блюдо, это не просто еда, а целое искусство.

看到这道菜的时候,这句话就自己从我的知识储备里蹦了出来,完全符合cococo的气质啊!这只小鹌鹑不仅仅只是一道菜,还是凝结了厨师创意的艺术啊!所以说,这可不是一只简单的鹌鹑,并不是所有鹌鹑里面都藏着土豆和蘑菇的哟ฅʕ•̫͡•ʔฅ

高温炙烤让整只鹌鹑的表皮烤到金黄,每嚼一口都有甘鲜肉汁流溢。鹌鹑肚里的小土豆绵绵的,蘑菇也吸满了鹌鹑的精华。除了个头小也再不能挑出其他毛病了吧(‾◡◝)

Мамин любимый

цветок

550₽

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妈妈心爱的小花花被打翻了肿么办?那就赶紧把它吃掉吧!小花花是真的,如果想吃也可以吃掉呀~

作为cococo的甜品招牌,口感是绝对不会让人失望的!敲开花盆里面更有料哦~冰冰凉凉的巧克力外壳加上常温的慕斯,甜度也是恰到好处哦,真正做到了“甜而不腻”(☆-v-)

Свинья-копилка

510₽

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接下来最后一位登场的是粉红猪猪,镜头下360度无死角的“盛世美颜”!糟糕,这该死的心动!敲开里面你会发现原来是一只有层次^(* ̄(oo) ̄)^呀~

这款甜品口感冰凉微酸,和小花花一起简直就是口感互补!所以,各位猪猪女孩们不来一份咩~


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用餐环境:♥♥♥♥♥

餐厅位于W HOTEL楼下,餐厅装修富有俄罗斯华丽的赶脚,一些不经意的小设计,随手一拍都是清新ins风!开放式厨房,让你边吃边欣赏大师魔法般的手艺(●'◡'●)

服务态度:♥♥♥♥♥

服务员上菜的时候会给你介绍,英俄语种随意切换!在用前菜,主食,甜品的时候都会给你配套换相应的碟子叉子和勺子哦~

菜品味道:♥♥♥♥♥

虽然餐单上的菜品不算太多,但是每一道都是独家原创的哦~官网介绍说食物的原材料都是新鲜时令,就是为了确保每道菜品的口感哦~

餐厅特色:♥♥♥♥♥

创新俄餐给你不一样的用餐体验!感兴趣的小伙伴可以一起来场俄餐大冒险哦ο(=•ω<=)ρ⌒☆

去的话记得一定要提前预约哦!

预约电话:+7(812)418-20-60

店面地址:Вознесенский проспект,6

营业时间: 7:00-1:00

工作日(11:00-14:00休息)

周末 7:00-1:00(12:00-14:00休息)

人均消费:2000-2500P


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