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[圣彼得堡] 大大的饼 香香的肉 你一口我一口 我们都是小胖友

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敏哥猎食记 显示全部楼层 发表于 2021-2-4 12:27:27 |阅读模式


今天是一个酷酷的日子~

是敏哥猎食小分队集结完毕的日子~

小伙伴立正!出发!

看着这小队员们被祖国母亲滋润的的日趋圆润的身材 (满脸的姨母笑)作为最好的朋友当然要带他们去吃一顿热量满满的大餐呀~

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一次性满足对芝士的所有幻想

Хачапури 260Р

碳水碳水奶酪奶酪,满满的的热量是我送给小伙伴的第一份的关爱。完全就是友谊的小船的造型,介么可爱的~格鲁吉亚的「苏尔古尼」奶酪口味和别的不一样,咸鲜带微酸,吃完你就是一个满口奶香味的宝宝( ̄︶ ̄*))

打开正确吃法:

首先拿起叉子,用力搅拌鸡蛋和底层的奶酪,让饼的余温把鸡蛋凝固;

然后用刀子切下船的两端,蘸着船体中央的混合物,一口吃下;

最后才是切开、吃掉船体。(请不要像视频里的敏哥一样==)

据说卡恰布里是格鲁吉亚的女人为了祈祷出门渔作的丈夫早日驾着小船归家,才做出如贡多拉小船一样的奶酪面包。

Хачапури помитори 295Р

碳水碳水奶酪奶酪奶酪,格鲁吉亚般的的披萨,味道就是正常披萨的味道,一般般,不惊喜~

Ассорти из закусок 279Р

花里胡哨的造型,丰富的食材像极了染了新发色,却无情抛弃我们的辣鸡彤姐,外表惊艳内心却无情让人失望~

Долма баранина 295

满满的的羊肉被葡萄叶包裹,原汁原味的羊肉夹杂葡萄叶的香气,蘸上酸奶油~嗯~ o(* ̄▽ ̄*)o香气逼人,丰富的口感层次....好吧之前都是我瞎编的,羊肉原汁原味的膻气加上腻人的酸奶油让我和小伙伴难以接受。。。

Купаты свмные 310Р

现在要上场的将是今晚的绝对主角 dáng dáng dáng dàng

圆滚滚的造型中是满满的肉,口感细腻汤汁饱满咸淡适中,加上丰富的配菜中和掉最后的一丝油腻,剩下的只有口齿留香,十分的推荐(╹ڡ╹ )

火鸡肉肠会比猪肉肠更嫩哦~

Хинкали 70Р

最后来一个 “格鲁吉亚肉包子”,中国肉包子兄弟系列!有羊肉、牛肉、猪肉和鱼肉等多种口味。

啃食标准吃法:捏住顶端、整只提起,轻轻咬破、吮吸汤汁,最后再把整个大笼包吃下。但是要注意,手指捏着的那块顶部面团一般是不吃的,因为很难煮熟。如果你想吃灌汤包,就千万别点吞拿鱼馅的(别问我是怎么知道的==)

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